身のぎっしり詰まった脚が特徴で、その身は弾力のある触感と甘く上品な味が特徴です。濃厚な味わいのカニ味噌もあわせてお楽しみください。

伊佐野では有東木の山葵を提供しております。
約400年前、静岡県にある有東木の源流に自生していた山葵を、集落の遊水地に植えて繁殖させたのが
山葵栽培の始まりとされています。
適した水温や豊富な成分を含んだ湧水が流れ、
四季を通じての栽培を支えています。
鼻へ抜ける切れの良い辛味と、その後に広がるふくよかな甘みが特徴の山葵をお楽しみください。

定番の銘柄の他、選りすぐりの日本酒をご用意しております。お客様のお好みから最適な日本酒をおすすめ致します。

シャンパン
ワイン（白）
ビール
焼酎
ソフトドリンク
等ご用意しております。

伊佐野では薩摩切子をはじめ、形や色彩豊かなお猪口をご用意し、 お客様にお選びいただいております。
見た目の美しさはもちろんのこと、より美味しく、 より楽しい時間を演出してくれます。
是非、日本酒の味のみならず、酒器の模様や手触り、 重みを感じながらお楽しみいただければと思います。